2014年08月27日
タマネギいっぱいのカレー
ことしは、借りている畑で、タマネギが大量に収穫できました。
毎日食べているのですが、なかなか減りません。
さて、今日はそのタマネギを使ってカレーを作りましたよ。
タマネギは4つほどミキサーで細かく砕いて、
これをなべて飴色になるまでじっくり炒めます。
そのあとに、にんにくやカレー粉でルーを作り、
さらに、畑で取れたトマトのジュースをたっぷり入れて出来上がり。
ジューシーなコクのあるカレーが出来ました!
毎日食べているのですが、なかなか減りません。
さて、今日はそのタマネギを使ってカレーを作りましたよ。
タマネギは4つほどミキサーで細かく砕いて、
これをなべて飴色になるまでじっくり炒めます。
そのあとに、にんにくやカレー粉でルーを作り、
さらに、畑で取れたトマトのジュースをたっぷり入れて出来上がり。
ジューシーなコクのあるカレーが出来ました!
Posted by irbecs at 23:02
│日記